Белый каталог сайтов Добавить в Топ
Каталог   Добавить ссылку   Добавить статью   Карта  
 

СВОЙСТВА ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ

Трудно переоценить питательные и целебные свойства плодовоовощной продукции.Растительные белки, жиры и углеводы обладают высокой биологической активностью и потому намного полезней для здоровья человека, чем эти же компоненты, получаемые из продуктов животного происхождения. Овощи и фрукты являются главным поставщиком и минеральных солей.

Плодовоовощная продукция-это кладовая витаминов,оказывающих большое влияние на центральную нервную, сердечно-сосудистую системы.

Овощи и фрукты богаты органическими кислотами-яблочной ,лимонной,винной ,щавелевой и уксусной ,которые способствуют перевариванию белков, усиливают слюновыделение, являются сильным возбудителем секреции поджелудочной железы. Эти кислоты оказывают положительное воздействие на усвоение организмом других веществ и улучшают аппетит.

Плоды и овощи содержат в значительных количествах клетчатку. Еë присутствие в пище необходимо для возбуждения моторики кишечника. Клетчатка повышает желчеотделение, способствует выведению из организма холестерина. Многие овощи и фрукты содержат сопутствующие вещества, которые очищают желудок от болезнетворных микробов и слизи и способствуют выведению из организма вредных химических элементов.

Большая группа растительной зелени и ягод обладает приятным ароматом и используется в пище в качестве приправ и пряностей.

В общем растения-это чудодейственный дар природы, кладовая „зелëной аптеки″, источник здоровья, бодрости и силы.

Однако высокие питательные и целебные свойства могут быть сведены на нет, если выращиваются с применением химических удобрений. Хуже того: растения, получившие чрезмерную дозу нитратов, обрабатываемые ядохимикатами,  в дальнейшем попадают в наш организм.Как велик зловещий перечень этих ядов. Вот лишь некоторые из них; дуст, хлорофос, карбофос, изофен, бензофосфат, кельтан, медный и железный купорос, нитрафен и множество других.

По ведению сельского хозяйства встречаешь такое многообразие рекомендаций по использованию химических веществ, что невольно создаëтся впечатление-без химии не только не получить „изобилия высококачественной продукции″ ,но и невозможно обойтись вообще.

Непоправимый ущерб здоровью ,который наносит столь широкое применение минеральных удобрений, многие из нас ощутили на себе. Что ни возьмëшь с рынка-сплошь пропитано нитратами.

Так давайте же постараемся на своëм участке выращивать экологически чистые фрукты и овощи.

Занявшись садоводством , нужно продумать прежде всего, какой подобрать ассортимент фруктовых деревьев, чтобы получать с них в будущем плоды с ранней весны до поздней осени. Продумать ,каким образом рассадить деревья на участке, чтобы максимально учесть их светолюбивость. Постараться учесть характер кроны деревьев, чтобы они не затеняли друг друга и не закрывали доступ света в огород, отведëнный под выращивание овощей и зелени.

Заранее нужно подумать и над планировкой. Под огород нужно отвести юго-восточную часть участка .Салатную зелень и отдельные овощи выращиваем круглогодично. В зимнее время они растут под плëнкой ,натянутой на дугообразные прутики. Из зелени выращиваем под плëнкой лук, чеснок, щавель и петрушку. Из овощей сажаем редиску, редьку и морковь. Редиска растëт до первых морозов ,редька и морковь остаются на зиму.



Комментарии:

Комментариев нет

Добавить свой комментарий:

Имя:

E-Mail адрес:

Комментарий:

Ваша оценка:

Введите число, которое Вы видите на картинке:
Информация
Источник:
http://sadogorod25.ru
Автор: Елена Ван-Чин-Сян
Категории:
Оценка модератора: Нет
Оценка пользователей: Нет
Переходов на сайт:1
Переходов с сайта:0
 
Каталог сайтов Обмен визитами Доска объявлений
Яндекс цитирования Счетчик PR-CY.Rank
Besucherzahler Beautiful Russian Girls for Marriage
счетчик для сайта
eXTReMe Tracker
Рейтинг сайтов

Directrix.ru - рейтинг, каталог сайтов